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一水(shuǐ)葡萄糖
中文名稱:一水(shuǐ)葡萄糖
英文名 Dextrose Monohydrate
分(fēn)子式C6H12O6.H2O
分(fēn)子量:198.17
密度1.56
熔點146℃
閃點224.6℃ [1] 

化(huà)學性質

編輯
常溫常壓下(xià)穩定,避免氧化(huà)物(wù)。是白色顆粒狀粉末,味甜。 [1] 

用(yòng)途

編輯
在食品工業、飲料行業,作爲甜味料,營養劑和(hé)填充劑
藥品工業上可(kě)作爲營養液配成口服液或靜脈注射液。
在制革業,鞋底革、皮箱革,用(yòng)作于還(hái)原劑

貯存

編輯
在避光(guāng)、密封、通(tōng)風、室溫較低、幹燥陰涼處貯存。貯存溫度低于25℃。